margaretcocoのブログ

還暦を迎えた暮らしを綴ります

思いと味を染み込ませる💖

階段参拝、またもや雨☔️



義母に筑前煮を作った


わたしが嫁いだ地域ではがめ煮という


さらに、義母は鶏肉ではなく牛肉を使う


お正月には大鍋に作り


温め温め味しみしみで食べるのが恒例


いつのまにか鍋は空っぽに😊


今回の味付けは食いしん坊夫担当


義母からいただいたシャケも焼いて


夫に持って行ってもらう


喜んでくれるといいな😉


ゆっくり冷ましながら味を染み込ませる